Nori Chips adalah camilan yang terbuat dari rumput laut nori yang dipanggang hingga renyah. Camilan ini cocok untuk dinikmati saat bersantai atau sebagai pelengkap makanan lainnya.
Bahan-bahan
- 4 lembar nori (rumput laut kering)
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk bawang putih (opsional)
- 1 sendok teh bubuk cabai (opsional, sesuai selera)
Cara Membuat
- Persiapan Nori:
- Potong lembaran nori menjadi ukuran yang diinginkan, bisa persegi kecil atau segitiga. Pastikan nori tidak terlalu besar agar mudah diolah.
- Marinasi:
- Dalam mangkuk, campurkan minyak wijen, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk cabai. Aduk hingga rata.
- Celupkan potongan nori ke dalam campuran minyak, pastikan semua sisi terlapisi dengan baik.
- Memanggang:
- Panaskan oven pada suhu 150°C. Letakkan potongan nori di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan pastikan tidak saling menempel.
- Panggang selama 10-15 menit, atau hingga nori berubah warna menjadi lebih gelap dan terasa renyah. Perhatikan agar tidak terlalu gosong.
- Penyajian:
- Keluarkan nori chips dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, camilan siap disajikan!
Tips:
- Variasi Rasa: Kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti serbuk keju, atau rempah-rempah sesuai selera.
- Penyimpanan: Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Nori Chips adalah camilan yang sehat dan rendah kalori, serta memiliki rasa umami yang khas. Nikmati camilan ini sambil menonton film atau sebagai teman santai di sore hari. Selamat mencoba!
