Mengapa Orang Jepang Menyukai Makanan Mentah? Simak Berikut ini!

Japanese Yukata women having lunch at Japanese restaurant

Beberapa diantara kita pasti pernah mencoba hidangan berasal dari negara Sakura seperti Sushi, Sashimi, Tamago Kake dan lain sebagainya.

Ada yang cocok dengan lidah orang Indonesia ada juga yang tidak. Mereka yang tidak biasa makan makanan mentah maka biasanya tidak akan suka dengan makanan khas dari Jepang. ⁣

Ada banyak pertanyaan mengapa orang Jepang suka dengan makanan mentah? Bukankah itu banyak bakteri dan sebagainya?⁣

Ada beberapa alasan mengapa orang Jepang suka makanan mentah diantaranya adalah : ⁣

Kualitas laut yang baik. Pada dasarnya, ikan di seluruh dunia ini sama. Yang membedakan adalah habitat ikan tersebut hidup. Jepang memiliki kualitas laut yang baik, bersih bebas polusi. Inilah mengapa orang-orang Jepang juga tidak ragu untuk mengkonsumsi ikan mentah.⁣

Mempertahankan Cita Rasa Alami. Masyarakat Jepang memiliki tradisi untuk mempertahankan cita rasa daging dan ikan. Oleh karena itu mereka akan meminimalisir proses masak agar rasa alami tidak hilang. ⁣

Sistem sterilisasi yang canggih. Sudah tidak diragukan jika negara Sakura ini memiliki teknologi yang canggih. Mereka bukan asal makan makanan mentah.

Mereka sudah mempunyai sistem teknologi yang canggih agar makanan mentah tidak terkandung bakteri atau virus. Sebelum dimakanpun mereka akan mencucinya, membersihkannya, bahkan sebelumnya sudah disterilisasi terlebih dahulu untuk menghilangkan kuman, virus, dan bakteri.⁣

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here