Mencicipi makanan jalanan (street food) di Jepang adalah salah satu pengalaman seru saat liburan. Dari takoyaki, taiyaki, hingga yakitori, ada banyak pilihan yang menggoda lidah. Namun, bagi turis terutama yang baru pertama kali ke Jepang, mencoba makanan jalanan bisa terasa sedikit membingungkan. Berikut tips supaya bisa menikmati street food Jepang tanpa ribet.
1. Cari Lokasi yang Ramai dan Terpercaya
-
Pilih pasar malam (yatai) atau festival lokal. Penjual yang ramai biasanya menandakan rasa enak dan aman.
-
Perhatikan kebersihan area dan cara penjual menangani makanan.
2. Bawa Uang Tunai Kecil
-
Banyak pedagang makanan jalanan hanya menerima uang tunai.
-
Siapkan koin atau uang kecil supaya lebih mudah membayar.
3. Perhatikan Cara Pesan
-
Banyak makanan jalanan yang sudah dipajang. Tinggal tunukkan menu atau bilang jumlah yang mau dibeli.
-
Contoh: “Takoyaki, hitotsu onegaishimasu” (たこ焼き、一つ前お願いします).
4. Pilih Porsi Kecil Dulu
-
Supaya bisa mencoba banyak jenis tanpa cepat kenyang, beli porsi kecil atau satu buah terlebih dahulu.
-
Banyak penjual juga menawarkan sampler atau porsi mini untuk turis.
5. Bawa Tissue atau Tisu Basah
-
Meski Jepang terkenal bersih, tidak semua yatai menyediakan tisu.
-
Membawa tissue membantu membersihkan tangan sebelum dan sesudah makan.
6. Nikmati Makanan di Tempat yang Disediakan
-
Di beberapa area, ada tempat duduk atau meja kecil. Gunakan fasilitas ini supaya nyaman.
-
Jika makan sambil jalan, tetap hati-hati agar tidak mengotori jalan atau mengganggu orang lain.
7. Hormati Aturan Lokal
-
Setelah selesai makan, buang sampah pada tempatnya. Banyak penjual menyediakan tong sampah kecil atau tempat sampah umum.
-
Jangan membuang sampah sembarangan atau meninggalkan piring kotor di meja.
8. Jangan Takut Bertanya
-
Jika ragu dengan bahan makanan, tanyakan pada penjual. Banyak penjual bisa sedikit berbahasa Inggris atau bisa tunjuk menu.
-
Ini juga berguna untuk turis dengan alergi makanan.
Mencoba makanan jalanan di Jepang bisa jadi pengalaman yang seru dan tak terlupakan. Dengan persiapan sederhana dan sedikit etika, kamu bisa menikmati berbagai camilan unik tanpa ribet dan tetap aman. Dari takoyaki hangat di Osaka hingga okonomiyaki di Hiroshima, street food Jepang siap memanjakan lidahmu.
