Sebuah situs resmi dibuka pada hari Senin untuk mengumumkan bahwa manga bertema masak karya Shinji Saijyo, Iron Wok Jan! (Tetsunabe no Jan!), resmi mendapatkan adaptasi anime televisi yang dijadwalkan tayang tahun depan.
Anime ini akan disutradarai oleh Ei Aoki, yang sebelumnya dikenal lewat karyanya di Fate/Zero, Aldnoah.Zero, Girls Bravo, dan Wandering Son. Produksi anime akan ditangani oleh studio TROYCA.
Manga Iron Wok Jan! sendiri berfokus pada Jan Akiyama, seorang koki muda jenius yang bekerja di sebuah restoran kelas atas. Di sana, ia terus-menerus terlibat persaingan dengan Kiriko Gobanchō, cucu pemilik restoran sekaligus koki hebat dengan filosofi memasak yang sangat berbeda.
Kiriko percaya bahwa masakan harus dibuat dengan mengutamakan kepuasan pelanggan, sementara Jan memandang dunia memasak sebagai ajang kompetisi, di mana teknik dan kemenangan adalah segalanya.
Manga aslinya diserialisasikan di majalah Weekly Shōnen Champion terbitan Akita Shoten dari tahun 1995 hingga 2000, dan dikumpulkan dalam 27 volume. Di luar Jepang, seri ini sempat diterbitkan dalam bahasa Inggris oleh ComicsOne untuk 13 volume pertama pada 2002–2005, sebelum lisensinya diambil alih oleh DrMaster yang menerbitkan volume sisanya hingga 2007.
Selain seri utama, Saijyo juga menggarap beberapa judul lanjutan dan spin-off, termasuk Tetsunabe no Jan! R: Chōjō Sakusen, yang diterbitkan dalam 10 volume, serta manga spin-off Tetsupai no Jan! karya Bingo Morihashi yang mulai terbit pada 2015. Saijyo juga meluncurkan seri penerus berjudul Tetsunabe no Jan!! 2nd pada 2017.
Secara keseluruhan, waralaba Iron Wok Jan! telah mencatatkan lebih dari 10 juta kopi beredar, menjadikannya salah satu manga masak paling populer dan berpengaruh di Jepang.
