Menu

Dark Mode
Shogakukan Akan Luncurkan Layanan Pembaca Manga untuk Nintendo Switch di Jepang SoftBank Kembangkan Aplikasi SureTalk, Ubah Bahasa Isyarat Jadi Teks Cara Cerdas Mengatasi Jet Lag Saat Liburan ke Jepang: Tips Kesehatan dan Istirahat Jepang Dilanda Badai Salju Parah, Hokuriku Catat Rekor Tertinggi Fukuoka Akan Gunakan Tiket QR-Code untuk Subway pada 2028 Bahasa Jepang dalam Dunia Penerbangan: Istilah Khusus di Bandara dan Penerbangan

Makanan

Kakiage, Cemilan Sayuran Khas Jepang Mirip Bakwan

badge-check


					Kakiage, Cemilan Sayuran Khas Jepang Mirip Bakwan Perbesar

Kakiage adalah hidangan gorengan Jepang yang terbuat dari campuran sayuran dan seafood, biasanya udang, yang dipotong kecil-kecil dan dibalut dengan adonan tepung. Hidangan ini terkenal karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya camilan yang sempurna untuk menemani berbagai hidangan lainnya.

Kakiage biasanya disajikan dalam bentuk bulatan atau pipihan, tergantung pada preferensi dan cara memasaknya. Sayuran yang umum digunakan dalam kakiage antara lain wortel, bawang bombay, dan zucchini, sementara udang menjadi tambahan yang populer untuk memberikan rasa laut yang segar.

Hidangan ini sering kali disajikan dengan saus celup, seperti tare atau shoyu, untuk meningkatkan rasa. Kakiage juga bisa dijadikan pelengkap dalam semangkuk soba atau udon, menambah kelezatan setiap suapan.

Harga kakiage bervariasi tergantung pada tempat dan cara penyajiannya. Di restoran atau izakaya, kakiage biasanya dihargai sekitar ¥500 hingga ¥1,200 (sekitar Rp 70.000 – Rp 170.000) untuk porsi yang lebih besar. Di pasar makanan, Anda mungkin menemukan kakiage dengan harga yang lebih terjangkau, sekitar ¥300 hingga ¥700 (sekitar Rp 40.000 – Rp 100.000).

Menyantap kakiage adalah pengalaman yang menggugah selera. Renyahnya lapisan luar berpadu dengan rasa segar dari sayuran dan udang membuat setiap gigitan sangat memuaskan. Kakiage sering dinikmati sebagai camilan di acara-acara atau festival, menjadikannya favorit banyak orang.

Kakiage adalah salah satu camilan Jepang yang unik dan lezat. Dengan berbagai variasi bahan dan cara penyajian, kakiage menawarkan kelezatan yang sulit ditolak. Jika Anda berkunjung ke Jepang, pastikan untuk mencicipi kakiage di restoran atau kios makanan terdekat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Read More

Kusaya: Ikan Fermentasi Khas Pulau Izu yang Punya Aroma Khas

8 February 2025 - 18:10 WIB

Hōba Miso: Makanan Tradisional dari Pegunungan Gifu

4 February 2025 - 13:30 WIB

Kinkan no Kanroni: Manisan Jeruk Kecild dari Jepang yang Menyegarkan

1 February 2025 - 19:30 WIB

Sakura no Shiozuke: Bunga Sakura yang Diawetkan untuk Masakan

31 January 2025 - 13:30 WIB

Hoshigaki: Buah Kesemek Kering yang Jadi Makanan Mewah di Jepang

30 January 2025 - 11:30 WIB

Trending on Makanan