Masuk restoran di Jepang sering bikin bingung bukan karena menunya, tapi karena pelayan bicara cepat dengan ungkapan khas. Banyak kalimatnya terdengar formal, tapi sebenarnya polanya sangat konsisten.
Berikut daftar kata dan ungkapan Jepang yang paling sering diucapkan pelayan restoran, dari masuk sampai bayar.
1. Saat Masuk Restoran
いらっしゃいませ
Irasshaimase
Selamat datang
Ucapan standar, tidak perlu dijawab.
何名様ですか？（なんめいさまですか）
Nannmei-sama desu ka?
Berapa orang?
こちらへどうぞ
Kochira e dōzo
Silakan ke sini
お席にご案内します
Oseki ni go-annai shimasu
Saya antar ke tempat duduk
2. Saat Duduk & Diberi Menu
こちらメニューです
Kochira menyū desu
Ini menunya
ご注文はお決まりですか？
Go-chūmon wa okimari desu ka?
Pesanannya sudah siap?
少々お待ちください
Shōshō omachi kudasai
Mohon tunggu sebentar
3. Saat Menerima Pesanan
ご注文をお伺いします
Go-chūmon o ukagaimasu
Saya akan mengambil pesanan
以上でよろしいですか？
Ijō de yoroshii desu ka?
Pesanannya sudah lengkap?
かしこまりました
Kashikomarimashita
Baik, dimengerti
Versi sopan dari “oke”.
4. Saat Menyajikan Makanan & Minuman
お待たせしました
Omatase shimashita
Maaf sudah menunggu
こちら〇〇でございます
Kochira — de gozaimasu
Ini pesanan —
熱いのでお気をつけください
Atsui node o-ki o tsukete kudasai
Hati-hati panas
5. Saat Mengecek Kondisi Pelanggan
お味はいかがですか？
O-aji wa ikaga desu ka?
Rasanya bagaimana?
他にご注文はありますか？
Hoka ni go-chūmon wa arimasu ka?
Ada tambahan pesanan?
6. Saat Membersihkan Meja
お下げしてもよろしいですか？
Osage shite mo yoroshii desu ka?
Boleh saya ambil piringnya?
失礼します
Shitsurei shimasu
Permisi
Diucapkan saat menjangkau meja.
7. Saat Membayar
お会計はこちらです
O-kaikei wa kochira desu
Pembayarannya di sini
お支払いは現金ですか？
O-shiharai wa genkin desu ka?
Bayarnya tunai?
レジでお願いします
Reji de onegaishimasu
Silakan ke kasir
8. Saat Pelanggan Keluar
ありがとうございました
Arigatō gozaimashita
Terima kasih banyak
またお越しください
Mata okoshi kudasai
Silakan datang lagi
Ungkapan pelayan restoran Jepang terdengar formal, tapi sebenarnya polanya itu-itu saja. Kalau kamu sudah familiar dengan kata-kata di atas, makan di restoran Jepang bakal terasa jauh lebih santai dan nggak bikin tegang.
